面包是很多人烘焙入门学习的鼓楼,那么面包烘焙教程到底教什么?一般教的是市面上各种常见面包的制作方法,具体是: 1.学习筛选合适的面粉种类、酵母、白糖、橄榄油、盐等制作面包原料和配料 2.学习用面粉、酵..