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麻辣烫技术加盟-长沙蒸才食学

发布：2023年10月07日编号：2120-102240
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麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料来自www.51bdxx.com。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之本地信息网www.51bdxx.com。

麻辣烫作为一种民间特色小吃，无论大江南北，遍地开花，却极少有听到做麻辣烫生意失败的消息，因为它是大众消费，它是热门餐饮，人人能吃、天天能吃、再吃也不腻。1-2人经营，10平方开店，单日销售额破万，3天学技术7天开业盈利5 1 b d x x c o m。省空间，省装修，省开支，营养美味、绿色健康，技术简单、轻松经营，快速出餐、快速创收，成本低廉、利润惊人。

长沙蒸才食学餐饮管理有限公司是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构；

长沙【蒸才食学】学习不限时间，随到随学，学会为止

蒸才食学麻辣烫培训内容

1、麻辣烫原材料的认识和选用；

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；

3、麻辣烫底料的配制及熬制方法；

4、麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类的材料制作方法；

5、高汤的配方及熬制技巧；

6、麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法原文www.51bdxx.com。

蒸才食学麻辣烫培训品种

1、烫蔬菜类

2、烫肉丸、肉制品类

3、烫豆制品类

4、烫粉丝类

5、烫菌类

蒸才食学教学过程：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导本+地+信+息+网。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项5+1+b+d+x+x+c+o+m。

其它小吃培训项目：

1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉，等等）

2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线，等等）

3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉，等等）

5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子，等等）。

联系人：【鲁老师】

服务【

在 线

长沙小吃【】

公司地址：【长沙市雨花区汽车南站过渡站旁】

（中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼旧时光餐厅旁）

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