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柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉的一种柳州经典小吃来自www.51bdxx.com。柳州螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多本地信息网。柳州螺蛳粉使用的米粉可以有两种,一为切粉,二为现榨的圆条“线粉”,当地人称为“炸粉”www.51bdxx.com本地信息网。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡,随后将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉,吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽,既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神5 1 b d x x c o m。
螺蛳(即常见的石螺)米粉无意而为构成的柳州原创招牌小吃“螺蛳粉”,能在广西三大米粉中占得一席
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螺蛳粉伴侣啊哈,豆奶,螺蛳粉伴侣,一定要是玻璃瓶装的,一定要是冰的,一定要记得插细吸管的螺蛳粉和豆奶,简直是完美搭配,喂,你怎么偷喝我的豆奶
哟嚯,我觉得,用神马语言文字来表达柳州人对螺蛳粉的情感的简直是都是扯淡,那是一种无法用语言文字完美诠释的Feel,嗯,不说了,马上去打一碗,才是此刻表达你对螺蛳粉的爱喔喔
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螺蛳粉酸、辣、鲜、爽、烫,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料,还有多种多样的“螺蛳粉伴侣”鸭脚卤蛋鸡胗猪脚香肠猪小肚豆腐包,想吃什么加什么www.51bdxx.com。热气腾腾,呼噜呼噜下肚,怎一“爽”字了得
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