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广西柳州著名的小吃--柳州螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。让人一吃难忘,又久吃不厌。具有酸、辣、鲜、爽独特的风味,位居柳州风味小吃之首原文www.51bdxx.com。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感
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“走进柳州盛夏的竹林这种笋,正是用来制作柳州酸笋的原料。在柳州当地有一种叫螺蛳粉的小吃,酸笋是重要的辅料。”2012年,舌尖上的中国第一集播出时,有10多秒的画面介绍柳州螺蛳粉51bdxx.com。这段画面播出后不久,柳州螺蛳粉在电商网站上火了起来。
“舌尖上的中国播出后,全国各地看节目的人都知道了螺蛳粉。那段时间,淘宝网销售的螺蛳粉很活跃本~地~信~息~网。”淘宝特色中国·广西馆相关负责人成晓云说,他们曾做调查发现,螺蛳粉是广西在淘宝网上卖得火的一个产品。她认为,螺蛳粉的热销,与舌尖上的中国有很大关系。
据了解,知名娱乐节目康熙来了和一些美食节目都推荐过柳州螺蛳粉,这让螺蛳粉的名气得到了很大的提升,也推动了螺蛳粉的网络销售本 地 信 息 网。
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这个季节的柳州,本不该这么冷,缘于雨;湿的天亦如湿的心,总会不自发地感概,低沉的思维发散,何不来一组鲜香热辣的炒螺蛳粉呢?是的,必须如此。
在万水农庄,约上朋友,去吃很多次都不能罢舍的炒螺蛳粉。一呼一吸间有水的味道,必是旁边清幽的柳江河,一个地方如能依水,实在是一种福气,这福气会带给人很惬意的感觉本~地~信~息~网。
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